{"id":2347,"date":"2026-01-13T10:17:30","date_gmt":"2026-01-13T10:17:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilcervodoro.com\/?page_id=2347"},"modified":"2026-01-14T09:33:46","modified_gmt":"2026-01-14T09:33:46","slug":"la-nostra-storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ilcervodoro.com\/en\/la-nostra-storia\/","title":{"rendered":"Chi Siamo"},"content":{"rendered":"

\"\"\"\"La nostra azienda agricola nasce nel 2021, dal sogno condiviso mio e di mio marito (Mariagrazia e Antonio): trasformare l\u2019amore per la terra e l\u2019ulivo in una realt\u00e0 concreta, radicata nella tradizione delle nostre famiglie, che da generazioni si tramandano l\u2019arte dell\u2019olivicoltura.<\/p>\n

Abbiamo scelto di non essere semplicemente \u201cun\u2019altra azienda\u201d, ma di raccontare una storia, la nostra. Cos\u00ec \u00e8 nato Il Cervo d\u2019Oro<\/strong>, un marchio che racchiude i valori e l\u2019identit\u00e0 del nostro progetto.<\/p>\n

\"\"Al centro domina il cervo, animale nobile e ancestrale, da sempre legato alla figura mitica della dea Diana, protettrice dei boschi e della caccia, molto venerata nei Monti Tifatini. Le sue corna si innalzano come rami, richiamando il legame profondo con la terra e il mondo naturale.<\/p>\n

Sotto il cervo, due mani aperte accolgono un ramo d\u2019ulivo con le sue olive, mani che curano, che rispettano, che non forzano, un gesto umile e potente, che racconta la cura, la pazienza, il rispetto. Come a ricordarci che ci\u00f2 che raccogliamo dalla terra non ci appartiene, ci \u00e8 solo affidato.<\/p>\n

Per ottenere un olio extravergine davvero autentico, non basta la tecnica: serve rispetto. Serve memoria. Serve amore.
\nCrediamo che il passato sia una guida preziosa: solo custodendolo possiamo costruire un futuro sostenibile e consapevole.<\/p>\n

Negli anni, passo dopo passo, ci siamo ampliati, acquistando nuovi uliveti, ma restando fedeli alla nostra visione. Tutti i nostri terreni sono oggi certificati biologici, perch\u00e9 la terra non \u00e8 una risorsa da sfruttare, ma una compagna di viaggio da proteggere.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nel Maggio 2025 abbiamo deciso di uscire ancora di pi\u00f9 allo scoperto, aprendo il nostro primo punto vendita a Reggio Emilia. Un luogo dove incontrarci, raccontarci, farvi assaggiare il nostro olio e farvi entrare nel nostro mondo.
\nPerch\u00e9 crediamo nelle relazioni vere, nel contatto diretto, nel guardarsi negli occhi.
\nCrediamo che ogni bottiglia del nostro olio porti con s\u00e9 una storia. E ci piace pensare che, da oggi, possa far parte anche della vostra.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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